Há algumas semanas atrás passei por uma situação meio curiosa. Eu e mais três amigos fomos comer no Pão de Açúcar. Os três pegaram porções de sushi e eu, o único japonês do grupo, preferí um sanduíche de presunto!
Você já deve ter adivinhado a minha resposta para a pergunta do título: não sou muito chegado em comida japonesa. Bom, essa sempre foi a minha resposta padrão, mas é bem provável que eu coma mais coisas do que muito brasileiro que diz adorar comida japonesa! Sei lá, parece que muita gente acha que japonês come só sushi e sashimi! Nunca vi algum amigo meu dizer que gosta natto. E já cheguei a explicar o que é um onigiri, que eu achava que era uma das comidas mais “básicas”.
 Natto - feito de soja estragada. Digo, fermentada! |
 Onigiri |
Em geral não gosto de peixe e outras coisas do mar (há exceções, é claro). Também não tenho vontade de experimentar coisas muito estranhas. Se você também não tem coragem de comer natto e quer experimentar algo além de sushi e sashimi, vou dar algumas sugestões de coisas simples que “até o Jo come”! Coloquei links para ver mais detalhes na Wikipedia, mas nem todos tinham uma versão em português…
- Yakitori - um espetinho de frango. Completamente nada estranho nisso!
- Tempura - bolinho frito recheado com alguma coisa que pode ser milho, cebola, camarão, legumes ou sei lá mais o que.
- Mochi - Bolinho de arroz. Eu gosto com açúcar ou shoyu+açúcar.
- Inarizushi - um tipo de sushi que vem numa bolsinha de tofu frito.
- Nori - folhas de alga marinha, como as que envolvem o sushi. Mas compre os pacotes que vem folhas pequenas, aqueles grantes usados para enrolar sushi não tem gosto. Uma sugestão: nori coreano - é muito melhor que o japonês!
- Furikake - tempero para arroz. Tem vários sabores como peixe, nori, ovo, etc.
- Onigiri - um bolinho de arroz em formato triangular, com um “guardanapo” de nori
Devia acrescentar o tofu.
Oiee…
tem muito mais coisa…
tem o lakyo que eh a cebolhinha curtida
umeboshi- ameixa
daicon- nabo
vcs podem encontrar a maioria das comidas num pra de bentô…praticamente uma refeição!!!
heheh
bjinhuxxxx
Eu não sou nada nada fã de comida japonesa. Gosto de muitas coisas do Japão, mas uma que eu descarto completamente é a comida hehehe. Bom, mas isso não é pelo fato das caracterísitcas da comida japonesa, e sim por eu ser enjoado e difícil de experimentar coisas novas 😛
“Se você também não tem coragem de comer natto e quer experimentar algo além de sushi e sashimi”
Fiquei até com vontade de comer isso… Não deve ser tão ruim, afinal é soja. Complicado é aquele insetos e outros animais estranho que os chineses comem.
Primeira vez que entro aqui, e adorei…
Eu gosto de muita coisa na cultura japonesa, mas a comida, não é lá o forte. Adorei as dicas de livros!
Abraços!
Faltaram as balas, chicletes e outras guloseimas, heheh
De vez em quando compro aquelas balas de leite que são duas bolinhas. Outro dia experimentei um amendoim que tem uma casca com ika, também gostei bastante
Bem, eu não gosto de comida japonesa apesar do título so meu blog. Não adaptei o meu paladar à comida sem tempero japonesa. Mas ainda como bem um karê e um tempurá.
Adorei o blog, está demais.
Gostaria do e-mail deste blog - para enviar um e-mail sobre degustação/harmonização de sake
Obrigada
eu curto bastante comida japonesa, mas tem umas (natto) q dá até vontade de já correr pro banheiro…
mas eu acho q, o fato deles usarem peixes e arroz nas refeições num fica tão mal pra nós brasileiros pq aki tambem comemos peixes (ñ cru…) e arroz, e mais outras coisas q eles tbm usam…
sorte nossa é q gostamo do japão…pq Tailândia tem coisas pior q natto….
Eu sou apaixonada por comida japonesa, toda semana vou e como muito, acho que ainda nao existe coisa ,elhor que comida japonesa.
Quero compartilhar este link para quem adora comida japonesa como eu .. mas que gostaria de um preço mais em conta … temaki por R$ 3,10 http://www.rededobairro.com.br/compracoletiva/oferta.php?id=1168 e é um lugar incrivel.. eu adorei